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◉ 东方食疗 · 粥品 · 38、山药银耳粥

东方食疗 · 粥品 · 山药银耳粥

◉ 东方食疗 · 粥品 · 38、山药银耳粥

一、推荐食疗与理由

推荐料理:山药银耳粥

推荐理由: 山药银耳粥口感柔滑,适合从自我否定转向理解自己的课程主题。它以清淡、细腻与稳定的食感提醒学习者,所谓“怪异”并非人格缺陷,而是身心压力留下的反应模式,可以被慢慢照顾与调整。

二、配方与做法

配方(1–2 人份):

  • 山药 80 g,去皮切块
  • 干银耳 5 g,泡发
  • 粳米 45 g
  • 清水 800 ml
  • 枸杞 5 g,可选

做法:

  1. 银耳泡发后撕小朵,山药去皮切块。
  2. 粳米洗净,与银耳、清水同煮。
  3. 小火煮 25 分钟后加入山药。
  4. 继续煮 15 分钟至山药软糯。
  5. 加入枸杞再煮 3 分钟即可。

三、身心小仪式

处理山药时可戴手套,提醒自己保护身体也是边界练习。

银耳变得细滑时,观察心中自我批评是否也能软下来一点。

食用时对自己说:这个行为可以被理解,也可以被改变。

四、食疗体验记录

  1. 记录食用时间,是早餐、午餐、晚餐,还是冲动、疲惫、焦虑升高时的身心照护。
  2. 观察食用后 30–60 分钟内,饱足感、胃部舒适度、身体放松度和拔毛冲动强度的变化。
  3. 记录这道食谱是否帮助你延迟冲动、稳定情绪,或更温和地回到身体感受。

五、教学视频(约 3–5 分钟)

视频标题:山药银耳粥 · 东西疗愈食谱教学

六、注意事项

  • 山药黏液可能刺激皮肤。
  • 银耳需充分泡发和煮熟。
  • 胃胀或痰湿较重者少量。
  • 食材需新鲜,避免久放。

提示:本食谱为日常身心调养参考,不替代任何医疗诊断与治疗。如有过敏、慢性病、孕期、特殊用药、低盐或控糖要求,请优先遵从医护与营养师建议。

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