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◉ 地中海食养 · 96、希腊橄榄拼盘（Olive Plate）
一、推荐食疗与理由
推荐料理：希腊橄榄拼盘（Olive Plate）
推荐理由： 希腊橄榄拼盘味道层次丰富，适合亲密关系中的坦诚与边界课程。不同橄榄各有咸香与质地，象征关系中差异可以并存。学习者可在分享食物时练习表达需要、说明界限与接受支持。
二、配方与做法
配方（1–2 人份）：
- 黑橄榄 6 颗
- 绿橄榄 6 颗
- 黄瓜片 6 片
- 小番茄 5 颗
- 菲达芝士 20 g，可选
- 橄榄油 少许
- 牛至 少许
做法：
- 橄榄冲洗后沥干。
- 黄瓜和小番茄切好。
- 将橄榄、蔬菜和菲达芝士摆盘。
- 淋少量橄榄油。
- 撒牛至后食用。
三、身心小仪式
摆放不同橄榄时，想想关系里也可以存在不同口味。
分享前练习一句表达：我需要的是支持，不是指责。
吃的时候留意咸味边界，提醒自己界限可以清楚而不攻击。
四、食疗体验记录
- 记录食用时间，是早餐、午餐、晚餐，还是冲动、疲惫、焦虑升高时的身心照护。
- 观察食用后 30–60 分钟内，饱足感、胃部舒适度、身体放松度和拔毛冲动强度的变化。
- 记录这道食谱是否帮助你延迟冲动、稳定情绪，或更温和地回到身体感受。
五、教学视频（约 3–5 分钟）
视频标题：希腊橄榄拼盘（Olive Plate） · 东西疗愈食谱教学
六、注意事项
- 橄榄含盐较高，低盐者少量。
- 乳制品过敏者不加菲达芝士。
- 胃酸明显者少量番茄。
- 不宜空腹大量食用。
提示：本食谱为日常身心调养参考，不替代任何医疗诊断与治疗。如有过敏、慢性病、孕期、特殊用药、低盐或控糖要求，请优先遵从医护与营养师建议。
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