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◉ 地中海食养 · 137、迷迭香烤南瓜籽(Rosemary Pumpkin Seeds)
一、推荐食疗与理由
推荐料理:迷迭香烤南瓜籽(Rosemary Pumpkin Seeds)
推荐理由: 迷迭香烤南瓜籽香脆小巧,适合区分健康表达与破坏性反应时作为替代零食。慢慢咀嚼能帮助释放口腔和身体紧张,也提醒自己情绪可以被表达,不必变成破坏。
二、配方与做法
配方(1–2 人份):
- 南瓜籽 80 g
- 橄榄油 1 茶匙
- 迷迭香 少许
- 海盐 少许
- 黑胡椒 少许
做法:
- 南瓜籽洗净并擦干。
- 加入橄榄油、迷迭香、海盐和黑胡椒拌匀。
- 平铺在烤盘上。
- 170°C 烤 10–12 分钟。
- 放凉后食用。
三、身心小仪式
准备食材时,把动作放慢一点,让手和注意力先进入安全、有顺序的节奏。
等待加热或入味时,提醒自己:我可以不立刻反应,也可以给身体一点时间。
食用第一口时,先感受温度、香气和口感,让冲动从高峰慢慢回到当下。
四、食疗体验记录
- 记录食用时间,是早餐、午餐、晚餐,还是冲动、疲惫、焦虑升高时的一次照护。
- 观察食用后 30–60 分钟内,饱足感、身体放松度、情绪稳定度和冲动强度的变化。
- 记录这道食谱是否帮助你延迟反应、稳定情绪,或更温和地回到身体感受。
五、教学视频(约 3–5 分钟)
视频标题:迷迭香烤南瓜籽 · 东西疗愈食谱教学
六、注意事项
- 如有相关食材过敏,请避免食用或替换。
- 低盐、控糖或胃酸明显者应调整调味。
- 烘烤食物需注意火候,避免过焦。
- 食用时不宜过快,建议慢慢咀嚼。
提示:本食谱为日常身心调养参考,不替代任何医疗诊断与治疗。如有食物过敏、慢性病、孕期、特殊用药、低盐、控糖或其他营养限制,请优先遵从医护与营养师建议。
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