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◉ 地中海食养 · 108、酸奶蜂蜜坚果碗（Yogurt Honey Bowl）
一、推荐食疗与理由
推荐料理：酸奶蜂蜜坚果碗（Yogurt Honey Bowl）
推荐理由： 酸奶蜂蜜坚果碗以原味酸奶、蜂蜜和坚果组成，甜润而有咀嚼感。适合记录与追踪行为模式课程，在复盘后作为温和收束。它帮助学习者把注意力从自责转向身体滋养，用稳定食物支持新的观察习惯。
二、配方与做法
配方（1–2 人份）：
- 原味酸奶 150 g
- 蜂蜜 1 茶匙
- 核桃或杏仁 10 g
- 燕麦片 1 汤匙
- 蓝莓或水果 少许，可选
做法：
- 酸奶倒入碗中。
- 淋入蜂蜜。
- 撒上坚果和燕麦片。
- 可加入少量水果。
- 轻轻拌匀或分层食用。
三、身心小仪式
摆放坚果时，让手做安全细小动作。
吃之前写下今天一个触发点，不评价，只记录。
慢慢咀嚼坚果，把注意力放在口腔触感上。
四、食疗体验记录
- 记录食用时间，是早餐、午餐、晚餐，还是焦虑、冲动或疲惫时的一次照护。
- 观察食用后 30–60 分钟内，饱足感、身体放松度、手部冲动和情绪稳定度的变化。
- 记录这道食谱是否帮助你减少剥离冲动，或让身体更容易回到安全感。
五、教学视频（约 3–5 分钟）
视频标题：酸奶蜂蜜坚果碗 · 地中海温和食养练习
六、注意事项
- 坚果过敏者不可食用。
- 乳制品过敏者用植物酸奶。
- 控糖者减少蜂蜜和水果。
- 酸奶需冷藏新鲜。
提示：本食谱为日常身心调养参考，不替代任何医疗诊断与治疗。如有食物过敏、慢性病、孕期、特殊用药、低盐、控糖或其他营养限制，请优先遵从医护与营养师建议。
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