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◉ Terapia alimentaria oriental · Gachas de avena · 28. Gachas de avena con semillas de loto y longan
I. Terapia dietética recomendada y razones
Platos recomendados:Gachas de semillas de loto y longan
Razones recomendadas: Las gachas de semillas de loto y longan son dulces y reconfortantes, ideales para quienes se sienten inquietos tras un episodio de ansiedad, se tocan el cabello repetidamente antes de dormir o tienen dificultades para relajarse. Las semillas de loto aportan una sensación de calma, mientras que el longan le confiere un dulzor delicado. Estas gachas pueden formar parte de una rutina nocturna relajante, ayudando al cuerpo a pasar de un estado impulsivo a uno de tranquilidad.
2. Receta y método
Receta (1-2 porciones):
- 20 g de semillas de loto, sin el corazón.
- 8–10 g de pulpa de longan seca
- 50 g de arroz japónica
- 750 ml de agua limpia
- Dos dátiles rojos (opcional)
práctica:
- Remoje las semillas de loto durante 1-2 horas con antelación.
- Lava el arroz y cuécelo junto con las semillas de loto y agua.
- Cocine a fuego lento durante 35 minutos hasta que las semillas de loto estén blandas.
- Añade la pulpa de longan seca y los dátiles rojos, y cocina durante otros 8 minutos.
- Come alimentos calientes y evita los demasiado dulces.
3. Pequeños rituales para el cuerpo y la mente
Al pelar o lavar las semillas de loto, puede usar las manos para realizar movimientos seguros y estables.
El dulce aroma del longan después de echarlo a la olla me recordó que se puede calmar a las personas con suavidad, sin necesidad de arrancarles las plumas.
Al consumirlo antes de acostarse, mantenga una iluminación tenue y respire lentamente tres veces.
4. Registro de experiencia en terapia dietética
- Registre la hora de consumo, ya sea desayuno, almuerzo, cena o cuidado físico y mental, cuando aumenten los impulsos, la fatiga o la ansiedad.
- Observe los cambios en la saciedad, la comodidad estomacal, la relajación corporal y la intensidad del impulso de arrancarse el vello entre 30 y 60 minutos después de la ingesta.
- Anota si esta receta te ayuda a retrasar los impulsos, a estabilizar tus emociones o a volver de forma más suave a tus sensaciones corporales.
V. Vídeos instructivos (de 3 a 5 minutos de duración aproximadamente)
Título del vídeo:Gachas de semillas de loto y longan: una receta de medicina tradicional china para la curación y el alivio.
6. Precauciones
- El longan es cálido y dulce, por lo que quienes son propensos a sentir calor o necesitan controlar su nivel de azúcar en la sangre deben consumirlo con moderación.
- Las semillas de loto son difíciles de digerir para las personas, por lo que deben cocinarse hasta que estén blandas.
- No es recomendable comer demasiado antes de acostarse para evitar sobrecargar el estómago.
- Las personas con diabetes deben consultar a un nutricionista.
pista:Esta receta está pensada para el bienestar físico y mental diario y no sustituye ningún diagnóstico ni tratamiento médico. Si padece alergias, enfermedades crónicas, está embarazada, toma medicamentos especiales o necesita una dieta baja en sodio o azúcar, priorice las recomendaciones de su médico y nutricionista.
Recomiende de forma inteligente combinaciones de terapia dietética según la etapa del curso, que sean de baja carga, altamente nutritivas, fáciles de operar y reemplazables; cárguelas en el cuadro de contenido a la derecha con un clic, para que pueda comer bien y progresar rápidamente.
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