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◉ Dieta mediterránea · 86. Plato de espinacas y aceitunas
I. Terapia dietética recomendada y razones
Platos recomendados:菠菜橄榄冷盘（Spinach Olive Plate）
Razones recomendadas: 菠菜橄榄冷盘清爽开胃，富含绿色蔬菜与地中海油脂，适合创伤探索课程中的轻食选择。它不会带来沉重负担，能帮助学习者在处理深层经验后，以清淡、明亮、可掌控的饮食重新回到当下。
2. Receta y método
Receta (1-2 porciones):
- 120 g de espinacas baby
- 6–8 aceitunas negras
- 菲达芝士 20 g，可选
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 烤坚果碎 少许，可选
- Una pizca de pimienta negra
práctica:
- 菠菜洗净沥干，可快速焯水或直接使用嫩叶。
- 黑橄榄切片。
- 将菠菜、橄榄和菲达芝士放入盘中。
- 淋橄榄油和柠檬汁。
- 撒黑胡椒和坚果碎后食用。
3. Pequeños rituales para el cuerpo y la mente
摆盘时，把绿色食材铺开，提醒自己已经回到当下空间。
加入橄榄时，感受咸香带来的清晰边界。
食用前看一眼盘中颜色，告诉自己现在是安全的。
4. Registro de experiencia en terapia dietética
- Registre la hora de consumo, ya sea desayuno, almuerzo, cena o cuidado físico y mental, cuando aumenten los impulsos, la fatiga o la ansiedad.
- Observe los cambios en la saciedad, la comodidad estomacal, la relajación corporal y la intensidad del impulso de arrancarse el vello entre 30 y 60 minutos después de la ingesta.
- Anota si esta receta te ayuda a retrasar los impulsos, a estabilizar tus emociones o a volver de forma más suave a tus sensaciones corporales.
V. Vídeos instructivos (de 3 a 5 minutos de duración aproximadamente)
Título del vídeo:菠菜橄榄冷盘（Spinach Olive Plate） · 东西疗愈食谱教学
6. Precauciones
- Las aceitunas contienen sal; quienes siguen una dieta baja en sal deben consumirlas solo en pequeñas cantidades.
- 奶制品过敏者不加菲达芝士。
- 菠菜草酸较高，肾结石风险者谨慎。
- 坚果过敏者不加坚果。
pista:Esta receta está pensada para el bienestar físico y mental diario y no sustituye ningún diagnóstico ni tratamiento médico. Si padece alergias, enfermedades crónicas, está embarazada, toma medicamentos especiales o necesita una dieta baja en sodio o azúcar, priorice las recomendaciones de su médico y nutricionista.
Recomiende de forma inteligente combinaciones de terapia dietética según la etapa del curso, que sean de baja carga, altamente nutritivas, fáciles de operar y reemplazables; cárguelas en el cuadro de contenido a la derecha con un clic, para que pueda comer bien y progresar rápidamente.
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