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◉ Dieta mediterránea · 107. Pizza de pan plano con aceitunas
I. Terapia dietética recomendada y razones
Platos recomendados:黑橄榄披萨薄饼（Olive Flatbread）
Razones recomendadas: 黑橄榄披萨薄饼以薄饼、黑橄榄、番茄和少量奶酪组合，口感有层次但制作简单。适合识别前兆信号课程，让学习者在手部想要探索皮肤前，把注意力转移到准备食材、铺放配料与观察身体状态上。
2. Receta y método
Receta (1-2 porciones):
- 薄饼或全麦饼 1 张
- 黑橄榄 6 颗，切片
- 番茄酱 2 汤匙
- 马苏里拉或菲达芝士 30 g
- Al menos una vaca
- un poco de aceite de oliva
práctica:
- 薄饼放在烤盘上。
- 抹一层番茄酱。
- 铺上黑橄榄和芝士。
- 撒牛至，滴少量橄榄油。
- 200°C 烤 8–10 分钟至边缘微脆。
3. Pequeños rituales para el cuerpo y la mente
铺配料时，观察手部动作是否稳定。
每放一种配料，就说出一个身体前兆信号。
等待烘烤时，让手离开皮肤，练习用视觉和气味安顿自己。
4. Registro de experiencia en terapia dietética
- Registre la hora de consumo, ya sea desayuno, almuerzo, cena, o si se trata de un cuidador durante un momento de ansiedad, impulsividad o fatiga.
- Observe los cambios en la saciedad, la relajación física, los impulsos manuales y la estabilidad emocional entre 30 y 60 minutos después de la ingesta.
- Anota si esta receta te ayuda a reducir la necesidad de pelarte o si facilita que tu cuerpo recupere una sensación de seguridad.
V. Vídeos instructivos (de 3 a 5 minutos de duración aproximadamente)
Título del vídeo:黑橄榄披萨薄饼 · 地中海温和食养练习
6. Precauciones
- Las aceitunas contienen sal; quienes siguen una dieta baja en sal deben consumirlas solo en pequeñas cantidades.
- 乳制品过敏者不加芝士。
- 麸质敏感者选无麸质饼底。
- 烘烤后小心烫口。
pista:Esta receta está pensada para el bienestar físico y mental diario y no sustituye ningún diagnóstico ni tratamiento médico. Si tiene alergias alimentarias, enfermedades crónicas, está embarazada, toma medicamentos especiales, sigue una dieta baja en sal, controla su nivel de azúcar en sangre o tiene otras restricciones nutricionales, priorice las recomendaciones de su médico y nutricionista.
Recomiende de forma inteligente combinaciones de terapia dietética según la etapa del curso, que sean de baja carga, altamente nutritivas, fáciles de operar y reemplazables; cárguelas en el cuadro de contenido a la derecha con un clic, para que pueda comer bien y progresar rápidamente.
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