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◉ Terapia con alimentos chinos · Sopa · Sopa de frijoles rojos con semillas de coix
I. Terapia dietética recomendada y razones
Platos recomendados:Sopa de frijoles rojos con semillas de coix
Razones recomendadas:La sopa de lágrimas de Job y frijoles rojos es una receta curativa ideal para la Lección 979, "La transformación psicológica del estrés al crecimiento". Los cursos relacionados con el estrés agudo enfatizan la estabilidad, la baja estimulación, la repetibilidad y la facilidad de ejecución; por lo tanto, esta receta se centra en ingredientes suaves, pasos claros y una saciedad moderada. Puede ayudar a los estudiantes a volver a conectar con su cuerpo después de la práctica del curso, apreciando la temperatura, el aroma, el color y la textura de la comida, brindando un pequeño cuidado diario a un sistema nervioso tenso. Estable y satisfactoria, ideal para la reflexión y la deliberación, es una comida ligera de recuperación después del aprendizaje, la reflexión o las fluctuaciones emocionales.
2. Receta y método
Receta (1-2 porciones):
- 40 g de lágrimas de Job
- 40 g de frijoles rojos
- 80 g de ñame (opcional)
- 900 ml de agua
- 3 dátiles rojos
- Un poco de azúcar de roca, opcional.
práctica:
- Remoje las lágrimas de Job y los frijoles rojos durante 2 horas antes.
- Retire los huesos de los dátiles rojos y corte el ñame en trozos.
- Cocine las lágrimas de Job y los frijoles rojos en agua a fuego lento durante 45 minutos.
- Añade el boniato y los dátiles rojos, y cocina durante otros 15 minutos.
- Cocine las judías hasta que estén blandas y tiernas, y luego sazone.
- Comer caliente.
3. Pequeños rituales para el cuerpo y la mente
Antes de preparar la sopa de cebada y frijoles rojos, puedes ordenar los ingredientes para que la mesa quede despejada, sencilla y predecible.
Disminuya la velocidad de sus movimientos al manipular los ingredientes, sienta el ritmo entre cortar, mezclar, guisar y asar a la parrilla, y permita que su atención vuelva de los pensamientos caóticos a las acciones físicas.
Al dar el primer bocado, haz una pausa de unos segundos para saborear la temperatura, el aroma y la sensación de saciedad, y recuerda: estoy cuidando mi cuerpo de una manera sencilla.
4. Registro de experiencia en terapia dietética
- Registrar el momento de consumo: ¿es antes o después del tratamiento, o como complemento tras fluctuaciones emocionales?
- Observe los cambios en la sensación de pesadez estomacal, saciedad, temperatura corporal y estado mental entre 30 y 60 minutos después de la ingesta.
- Si opta por una dieta suave similar varias veces seguidas, podrá registrar si se produce alguna mejora en el sueño, los niveles de estrés, el apetito y la estabilidad del estado de ánimo.
V. Vídeos instructivos (de 3 a 5 minutos de duración aproximadamente)
◉ Título del vídeo:Lágrimas de Job y sopa de frijoles rojos: una receta curativa adecuada para la recuperación física y mental.
6. Precauciones
- Si tienes poco apetito durante un período de estrés agudo, puedes comer una pequeña cantidad primero y no tienes que obligarte a comer toda la ración.
- Si usted es alérgico a los mariscos, los productos lácteos, los frutos secos, las legumbres, el gluten o ciertas hierbas, por favor, sustituya los ingredientes según corresponda.
- El aderezo debe ser ligero, evitando el exceso de sal, picante o dulzor para reducir la irritación del sistema nervioso y el estómago.
- Si está tomando medicamentos, padece una enfermedad crónica, está embarazada o tiene restricciones dietéticas especiales, por favor, dé prioridad a seguir los consejos de su médico o nutricionista.
pista:Esta receta está pensada para el bienestar físico y mental diario y no sustituye ningún diagnóstico ni tratamiento médico. Si tiene restricciones nutricionales especiales, padece enfermedades crónicas o está recibiendo tratamiento, priorice las recomendaciones de su médico y nutricionista.
Recomiende de forma inteligente combinaciones de terapia dietética según la etapa del curso, que sean de baja carga, altamente nutritivas, fáciles de operar y reemplazables; cárguelas en el cuadro de contenido a la derecha con un clic, para que pueda comer bien y progresar rápidamente.
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Registre el progreso clave y las reflexiones por unidad, resuma y visualice tendencias automáticamente, admita archivos adjuntos y recordatorios, y ayúdelo a alcanzar sus objetivos de manera constante con trazabilidad completa.