推荐料理：煮鹰嘴豆（Chickpea Stew）
推荐理由： 煮鹰嘴豆是一道香气明亮、结构简单、适合补充能量的西方食疗料理，适合放在社交焦虑课程中作为轻正餐支持。橄榄油、柠檬、香草和基础蛋白或蔬菜结合后，能够带来清爽而稳定的饱足感，避免过度厚重。它适合午餐、晚餐或社交活动前后食用，让身体在温热香气、清晰味道与适度饱足中慢慢恢复掌控感。
配方（1–2 人份）：
做法：
准备煮鹰嘴豆时，可以先观察食材的颜色、形状和香气，让注意力从外界评价慢慢回到眼前的动作。
加入橄榄油、柠檬或香草时，把动作放慢，感受食材从分散变成一个整体。可以在心里提醒自己：我不需要立刻表现得很好，我只需要把自己温柔地带回当下。
吃第一口时，先感受清爽、温热、咸香或酸度，让身体知道此刻是安全的、简单的、可承受的。
视频标题：煮鹰嘴豆 · 温和稳定的西方食疗料理
提示：本食谱为日常身心调养参考，不替代任何医疗诊断与治疗。如有慢性疾病、孕期、食材过敏、用药中或特殊营养限制，请优先遵从医护与营养师建议。