◉ 东方食疗 · 粥品 · 35、白木耳枸杞粥
一、推荐食疗与理由
推荐料理：白木耳枸杞粥
推荐理由：
白木耳枸杞粥清润细滑，适合在与家人沟通拔毛癖体验后安抚身心。它不厚重、不刺激，能帮助情绪从解释、紧张与防御中慢慢回落。课程中可作为关系沟通后的轻食，象征理解与温和修复。
二、配方与做法
配方（1–2 人份）：
- 干白木耳 5 g，泡发撕小朵
- 枸杞 8 g
- 粳米 45 g
- 清水 800 ml
- 冰糖 少许，可选
做法：
- 白木耳提前泡发，去硬蒂后撕小朵。
- 粳米洗净，与白木耳和清水同煮。
- 小火煮 35–40 分钟至汤感细滑。
- 加入枸杞再煮 5 分钟。
- 根据需要少量调甜。
三、身心小仪式
撕白木耳时，感受安全的手部动作，替代抓扯头发的冲动。
煮出胶质时，提醒自己关系也可以被慢慢修复。
食用时观察沟通后的身体紧张是否下降。
四、食疗体验记录
- 记录食用时间，是早餐、午餐、晚餐，还是冲动、疲惫、焦虑升高时的身心照护。
- 观察食用后 30–60 分钟内，饱足感、胃部舒适度、身体放松度和拔毛冲动强度的变化。
- 记录这道食谱是否帮助你延迟冲动、稳定情绪，或更温和地回到身体感受。
五、教学视频（约 3–5 分钟）
六、注意事项
- 白木耳需充分泡发和煮熟。
- 控糖者不加冰糖。
- 消化弱者少量食用。
- 隔夜银耳保存需注意冷藏与新鲜度。
提示：本食谱为日常身心调养参考，不替代任何医疗诊断与治疗。如有过敏、慢性病、孕期、特殊用药、低盐或控糖要求，请优先遵从医护与营养师建议。