◉ 东方食疗 · 粥品 · 38、山药银耳粥

一、推荐食疗与理由

推荐料理：山药银耳粥

推荐理由： 山药银耳粥口感柔滑，适合从自我否定转向理解自己的课程主题。它以清淡、细腻与稳定的食感提醒学习者，所谓“怪异”并非人格缺陷，而是身心压力留下的反应模式，可以被慢慢照顾与调整。

二、配方与做法

配方（1–2 人份）：

  • 山药 80 g，去皮切块
  • 干银耳 5 g，泡发
  • 粳米 45 g
  • 清水 800 ml
  • 枸杞 5 g，可选

做法：

  1. 银耳泡发后撕小朵，山药去皮切块。
  2. 粳米洗净，与银耳、清水同煮。
  3. 小火煮 25 分钟后加入山药。
  4. 继续煮 15 分钟至山药软糯。
  5. 加入枸杞再煮 3 分钟即可。

三、身心小仪式

处理山药时可戴手套，提醒自己保护身体也是边界练习。

银耳变得细滑时，观察心中自我批评是否也能软下来一点。

食用时对自己说：这个行为可以被理解，也可以被改变。

四、食疗体验记录

  1. 记录食用时间，是早餐、午餐、晚餐，还是冲动、疲惫、焦虑升高时的身心照护。
  2. 观察食用后 30–60 分钟内，饱足感、胃部舒适度、身体放松度和拔毛冲动强度的变化。
  3. 记录这道食谱是否帮助你延迟冲动、稳定情绪，或更温和地回到身体感受。

五、教学视频（约 3–5 分钟）

视频标题：山药银耳粥 · 东西疗愈食谱教学

六、注意事项

提示：本食谱为日常身心调养参考，不替代任何医疗诊断与治疗。如有过敏、慢性病、孕期、特殊用药、低盐或控糖要求，请优先遵从医护与营养师建议。