◉ 地中海食养 · 98、罗勒柠檬烤鱼（Basil Lemon Fish）

一、推荐食疗与理由

推荐料理：罗勒柠檬烤鱼（Basil Lemon Fish）

推荐理由： 罗勒柠檬烤鱼清香轻盈，适合长期恢复中的自我信任训练。鱼肉柔嫩易消化，柠檬与罗勒带来明亮感，帮助学习者在反复练习中相信身体可以恢复，行为可以改变，自己也能重新建立稳定选择。

二、配方与做法

配方（1–2 人份）：

  • 白鱼片 150 g
  • 罗勒碎 少许
  • 柠檬汁 1 汤匙
  • 橄榄油 1 茶匙
  • 蒜末 少许，可选
  • 海盐 少许
  • 黑胡椒 少许

做法：

  1. 鱼片擦干，放入烤盘。
  2. 加入柠檬汁、橄榄油、罗勒、蒜末、海盐和黑胡椒。
  3. 静置 10 分钟。
  4. 190°C 烤 10–12 分钟。
  5. 确认熟透后温热食用。

三、身心小仪式

给鱼片调味时，提醒自己可以重新信任简单步骤。

烤鱼时不反复打开烤箱，练习等待和相信过程。

食用时记录一个你今天成功延迟冲动的瞬间。

四、食疗体验记录

  1. 记录食用时间，是早餐、午餐、晚餐，还是冲动、疲惫、焦虑升高时的身心照护。
  2. 观察食用后 30–60 分钟内，饱足感、胃部舒适度、身体放松度和拔毛冲动强度的变化。
  3. 记录这道食谱是否帮助你延迟冲动、稳定情绪，或更温和地回到身体感受。

五、教学视频（约 3–5 分钟）

视频标题：罗勒柠檬烤鱼（Basil Lemon Fish） · 东西疗愈食谱教学

六、注意事项

提示：本食谱为日常身心调养参考，不替代任何医疗诊断与治疗。如有过敏、慢性病、孕期、特殊用药、低盐或控糖要求，请优先遵从医护与营养师建议。