◉ 地中海食养 · 109、烤甜椒羊乳酪（Peppers with Feta）

一、推荐食疗与理由

推荐料理：烤甜椒羊乳酪（Peppers with Feta）

推荐理由： 烤甜椒羊乳酪色彩明亮，甜椒烤后柔软，羊乳酪带来咸香。适合感官刺激调节训练，通过颜色、温度、香气和口感提供安全刺激，让身体体验到丰富感受不一定来自剥离皮肤，也可以来自健康的饮食参与。

二、配方与做法

配方（1–2 人份）：

  • 甜椒 2 个
  • 菲达芝士 40 g
  • 橄榄油 1 茶匙
  • 牛至 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 柠檬汁 少许，可选

做法：

  1. 甜椒切半，去籽。
  2. 放入烤盘，刷少量橄榄油。
  3. 填入菲达芝士，撒牛至和黑胡椒。
  4. 200°C 烤 15–18 分钟。
  5. 出炉后可滴柠檬汁。

三、身心小仪式

看见甜椒颜色时，让视觉刺激停留在食物上。

填入芝士时，感受手部有序参与。

食用时观察身体是否获得安全的丰富感受。

四、食疗体验记录

  1. 记录食用时间，是早餐、午餐、晚餐，还是焦虑、冲动或疲惫时的一次照护。
  2. 观察食用后 30–60 分钟内，饱足感、身体放松度、手部冲动和情绪稳定度的变化。
  3. 记录这道食谱是否帮助你减少剥离冲动，或让身体更容易回到安全感。

五、教学视频（约 3–5 分钟）

视频标题：烤甜椒羊乳酪 · 地中海温和食养练习

六、注意事项

提示：本食谱为日常身心调养参考，不替代任何医疗诊断与治疗。如有食物过敏、慢性病、孕期、特殊用药、低盐、控糖或其他营养限制，请优先遵从医护与营养师建议。