◉ 地中海食养 · 111、迷迭香烤薯角（Rosemary Potato Wedges）

一、推荐食疗与理由

推荐料理：迷迭香烤薯角（Rosemary Potato Wedges）

推荐理由： 迷迭香烤薯角外脆内软，香气稳定，适合延迟冲动反应三步法课程。准备、翻面、等待烘烤都能成为练习暂停的过程，帮助学习者体验冲动并非必须马上行动，等待之后也能获得满足。

二、配方与做法

配方（1–2 人份）：

  • 土豆 2 个
  • 橄榄油 1 汤匙
  • 迷迭香 少许
  • 蒜粉 少许，可选
  • 海盐 少许
  • 黑胡椒 少许

做法：

  1. 土豆洗净切角。
  2. 加入橄榄油、迷迭香、海盐和黑胡椒拌匀。
  3. 平铺在烤盘上。
  4. 200°C 烤 25–30 分钟，中途翻面。
  5. 烤至外脆内软后食用。

三、身心小仪式

切薯角时，练习暂停、替代、重新评估三步。

等待烘烤时不要急着检查结果，让身体学习延迟。

吃一块前先深呼吸，确认冲动会变化。

四、食疗体验记录

  1. 记录食用时间，是早餐、午餐、晚餐，还是焦虑、冲动或疲惫时的一次照护。
  2. 观察食用后 30–60 分钟内，饱足感、身体放松度、手部冲动和情绪稳定度的变化。
  3. 记录这道食谱是否帮助你减少剥离冲动，或让身体更容易回到安全感。

五、教学视频（约 3–5 分钟）

视频标题：迷迭香烤薯角 · 地中海温和食养练习

六、注意事项

提示：本食谱为日常身心调养参考，不替代任何医疗诊断与治疗。如有食物过敏、慢性病、孕期、特殊用药、低盐、控糖或其他营养限制，请优先遵从医护与营养师建议。