◉ 地中海食养 · 117、橄榄油烤南瓜（Olive Pumpkin）

一、推荐食疗与理由

推荐料理：橄榄油烤南瓜（Olive Pumpkin）

推荐理由： 橄榄油烤南瓜甜润柔软，颜色温暖，适合艺术疗法表达皮肤剥离体验课程。南瓜烘烤后自然变甜，象征紧张情绪也可以被温和转化。它能作为绘画或触感表达后的安抚食物，让身体重新获得柔和感。

二、配方与做法

配方（1–2 人份）：

  • 南瓜 200 g
  • 橄榄油 1 汤匙
  • 肉桂粉 少许，可选
  • 海盐 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 南瓜籽 少许，可选

做法：

  1. 南瓜去皮切块。
  2. 加入橄榄油、海盐、黑胡椒和少量肉桂粉拌匀。
  3. 平铺烤盘。
  4. 200°C 烤 25–30 分钟。
  5. 撒南瓜籽后食用。

三、身心小仪式

看南瓜颜色时，选择一种颜色形容今天的情绪。

翻动南瓜时，让手部参与安全动作。

食用时感受甜润，提醒自己压力可以被温和转化。

四、食疗体验记录

  1. 记录食用时间，是早餐、午餐、晚餐，还是焦虑、冲动或疲惫时的一次照护。
  2. 观察食用后 30–60 分钟内，饱足感、身体放松度、手部冲动和情绪稳定度的变化。
  3. 记录这道食谱是否帮助你减少剥离冲动，或让身体更容易回到安全感。

五、教学视频（约 3–5 分钟）

视频标题：橄榄油烤南瓜 · 地中海温和食养练习

六、注意事项

提示：本食谱为日常身心调养参考，不替代任何医疗诊断与治疗。如有食物过敏、慢性病、孕期、特殊用药、低盐、控糖或其他营养限制，请优先遵从医护与营养师建议。