अनुशंसित व्यंजन:जौ और सब्जियों से बना बेक्ड व्यंजन (स्थिर, पेट भरने वाला और मन को शांत करने वाला)

सिफारिश के कारण:यह पाठ आत्म-शांति और सुरक्षा के संकेतों से परिचित कराता है। जौ और सब्जियों से बने स्कोन स्थिरता और तृप्ति का एहसास कराते हैं, इसलिए जब कोई बाहरी प्रतिक्रिया न हो और मन में बेचैनी हो, तब इनका सेवन करना उपयुक्त है। जौ और सब्जियों का यह सरल संयोजन आपको याद दिलाता है कि आप बाहरी कारकों पर पूरी तरह निर्भर हुए बिना, अपने शरीर, वातावरण और शब्दों के माध्यम से पहले खुद को सुरक्षा का एहसास दिला सकते हैं। खाते समय तुरंत अपना मूड बदलने की कोशिश न करें; बस इस भोजन को एक शांत विराम की तरह लें, जिससे आपके शरीर को पहले सहारा मिले और मन के लिए पुनर्विचार करना आसान हो जाए।

जौ और सब्जियों के पैनकेक बनाते समय, आप पहले सामग्रियों को करीने से व्यवस्थित कर सकते हैं, उनके रंग, आकार और बनावट पर ध्यान दे सकते हैं, जिससे आपका ध्यान धीरे-धीरे भावनात्मक प्रतिक्रियाओं, संबंधपरक उत्तेजनाओं, घटनाओं की व्याख्याओं या आत्म-दोष से हटकर वर्तमान क्षण पर वापस आ सके।

इस प्रक्रिया के दौरान, तीन गहरी साँसें लें। सभी समस्याओं को समझाने, उनका जवाब देने या उन्हें ठीक करने की जल्दी न करें। बस अपने शरीर को यह बताएं: मैं एक छोटा सा काम कर रहा हूँ जिसे पूरा किया जा सकता है।

जब आप पहला निवाला लें, तो सबसे पहले तापमान और बनावट को महसूस करें, फिर धीरे से खुद से कहें: मैं अपना ख्याल रख रही हूं, मैं धीरे-धीरे आगे बढ़ने को तैयार हूं, और मैं फिर से अगला कदम उठाने का चुनाव कर सकती हूं।

अगर आप अब भी भावुक महसूस कर रहे हैं, तो रुक जाएं और खुद को जबरदस्ती जारी रखने के लिए मजबूर न करें। असल में महत्वपूर्ण यह नहीं है कि आप पूरा भोजन करें, बल्कि अपने शरीर को एक सुरक्षित और सौम्य संकेत देना है कि अब रुकने का समय है।

1. भोजन ग्रहण करने का समय नोट करें; क्या यह नियमित भोजन है या भावनात्मक उतार-चढ़ाव के बाद शांत होने के लिए लिया गया भोजन है?
2. सेवन के 30-60 मिनट के भीतर पेट की स्थिति, शरीर के तापमान और मनोदशा की तीव्रता में होने वाले परिवर्तनों पर ध्यान दें।
3. एक वाक्य लिखिए: इस आहार चिकित्सा के बाद, मैं अपनी देखभाल के लिए कौन सा नया कदम उठाना चाहता हूँ?

वीडियो का शीर्षक:जौ और सब्जियों के पैनकेक: भावनात्मक रूप से निपटने संबंधी विकार के इलाज में सौम्य पोषण संबंधी सहायता